5月13日，記者從省食藥監(jiān)局獲悉，《山東省進口食品市場銷售規(guī)范(試行)》已正式出臺，對進口食品經(jīng)營者、進口食品的質(zhì)量和安全進行了嚴格規(guī)定。新規(guī)6月1日起正式實施，屆時消費者購買進口食品時要注意了，一些沒有中文說明書的進口食品是不符合規(guī)范的，不要購買。另外還規(guī)定，僅銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的進口食品經(jīng)營者，不需要取得食品經(jīng)營許可證。

　進口食品要符合國標(biāo)

山東新出臺的進口食品規(guī)范適用于山東省行政區(qū)域內(nèi)的進口食品經(jīng)營者。規(guī)范對進口食品合格證明查驗進行了嚴格規(guī)定，要求進口食品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準。經(jīng)營者銷售進口食品，應(yīng)當(dāng)查驗留存《中華人民共和國出入境檢驗檢疫入境貨物檢驗檢疫證明》(以下簡稱《入境貨物檢驗檢疫證明》)，并按照國家出入境檢驗檢疫部門的要求隨附合格證明材料。

進口食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與其經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所、設(shè)備和設(shè)施，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離。貯存、運輸和裝卸進口食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所有的溫度、濕度等特殊要求，不得將進口食品與有毒、有害的物品一同貯存、運輸。

　進貨時要查驗“十證”

從事進口食品經(jīng)營的企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立進口食品進貨查驗記錄制度，查驗食品并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)(進口)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及進口商或供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等十項內(nèi)容，并按規(guī)定保存相關(guān)記錄和憑證。

從事進口食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品銷售記錄制度，如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或進口批號保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容，并按規(guī)定保存相關(guān)記錄和憑證。

　沒中文說明書不要買

規(guī)范對于中文標(biāo)簽、說明書的規(guī)定單獨拿出來一章進行詳述。以往有市民在購買進口食品時反映，有的食品沒有中文標(biāo)簽也在銷售，以后這種商品都是不合格的，規(guī)范自2016年6月1日起施行，下月起市民在消費時要謹記中文標(biāo)簽的情況。

按照規(guī)定，市場銷售的進口預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽；依法應(yīng)當(dāng)有說明書的，還應(yīng)當(dāng)有中文說明書。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合我國有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準的要求，并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)定的，不得進口。

進口鮮凍肉類產(chǎn)品內(nèi)外包裝應(yīng)當(dāng)使用無毒、無害的材料，完好無破損；內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明產(chǎn)地國、品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號；外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地(具體到州/省/市)、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度等內(nèi)容，目的地應(yīng)當(dāng)標(biāo)明為中華人民共和國。分裝銷售肉類產(chǎn)品，銷售者應(yīng)當(dāng)在銷售場所明示“進口食品”字樣，方便消費者選購。